居酒屋の集客、何から始める？

更新 2026-10-31・書いた人 皆川遥一（ひとつなぎcompany 代表・全国14,504店のGoogleマップを1店ずつ数えた調査の担当）

居酒屋の集客は、Googleマップの情報・写真・口コミへの返事をそろえるところから始めます。

お客さんは Googleマップで比べ、AIに聞いて、行くお店を決めています。

下に、全国のお店を数えた数字と、今日からできる順番をまとめました。

調べた数字

出典: ひとつなぎ調べ（全国14,504店・68都市×5業種・2026年10月／AI への質問75回・533店）。数字は相関で、原因と結果を示すものではありません。

この業種で先に直す所

  1. 宴会・個室・飲み放題の有無を、説明文と写真ではっきり。AI は「個室 居酒屋」のように条件で探されます
  2. 予約の入口（電話・予約ページ）をGoogleマップに1つ置く
  3. 季節のおすすめをお知らせで月4回。止まっている店より、動いている店が選ばれます

今日からやる順番

  1. 今の位置を数える
    お店の業種と駅名で Googleマップを検索し、自分のお店が何番目かを数えます。上位10店の口コミの数・写真の枚数・返事の有無も控えます。
  2. 情報を全部埋める
    営業時間・定休日・祝日・電話・サイト・メニュー・紹介文・予約の入口。空いている欄を0にします。AI もこの情報を読んで答えます。
  3. 写真を足す
    外観・入口・店内・看板の品。上位10店の中央値は写真155枚です。月に数枚ずつ足します。
  4. 口コミに返事をする
    届いた口コミすべてに、24時間以内を目安に。言い返さない・謝りすぎない・直したことを1つ書く。
  5. 口コミをお願いする
    会計の時に一言と、レジ横の QR。値引きと引き換えのお願いは Google のきまりで禁止です。
  6. お知らせを出す
    新メニュー・季節・今日の空き。月4回を目安に。動いている店のほうが選ばれます。
  7. 外のページをそろえる
    食べログ・ホットペッパー・公式サイト・Instagram の店名・住所・電話・営業時間を同じにします。AI は外のページを読んで答えます。
自分のお店が近くで何番目か、無料で見る（店名と駅名だけ）

登録なし・その場で出ます。手入れを任せたい方は、同じページから申し込めます。

ひとつなぎの代行は、始めて30日で口コミが1件も増えなければ、代金を全額お返しします（医療機関・施術所は対象外）。

よくある質問

居酒屋の集客で、まず何をすればいいですか？

Googleマップの情報を全部埋めて、写真を足し、届いた口コミに返事をすることです。宴会・個室・飲み放題の有無を、説明文と写真ではっきり。AI は「個室 居酒屋」のように条件で探されます。

Googleマップの順位はお金で買えますか？

買えません。Googleマップの並びは広告の枠を除き、掲載料では決まりません。写真・口コミ・返事・情報の積み重ねで決まります。

SNSが苦手でもできますか？

できます。Googleマップは毎日の投稿がいらず、写真と口コミと返事が残り続けます。お知らせは月4回が目安です。

ChatGPTなどのAIに居酒屋として出るには？

Googleマップの情報をそろえ、食べログ・予約サイト・公式サイトの情報を同じにすることです。AI は外のページを読んで答えています（下の数字）。

このページが答えている問い

市区ごとの居酒屋の数字

さいたま市大宮区・世田谷区・京都市中京区・京都市左京区・仙台市青葉区・佐賀市・函館市・北九州市小倉北区・千葉市中央区・吉祥寺・名古屋市中区・名古屋市千種区・和歌山市・堺市・大分市・大津市・大阪市中央区・大阪市北区・奈良市・姫路市・宇都宮市・宮崎市・富山市・山口市・山形市・岐阜市・岡山市北区・岡崎市・川崎市・川越市・広島市中区・徳島市・新宿区・新潟市中央区・旭川市・札幌市中央区・松山市・松本市・松江市・横浜市西区・水戸市・津市・浜松市・渋谷区・熊本市中央区・甲府市・盛岡市・神戸市中央区・福井市・福山市・福岡市中央区・福島市・秋田市・立川市・船橋市・藤沢市・那覇市・郡山市・金沢市・長崎市・長野市・青森市・静岡市葵区・高崎市・高松市・高知市・鳥取市・鹿児島市

ほかの答え

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